Bål kaffekande i rustfritstål
Kanden kan indeholde 1,1 liter, svarende til ca 9 kopper kaffe.
Nede i kanden er der en perkolator indsats.
Du kan vælge at bruge den og brygge din kaffe ala italiano style, eller du kan tage den ud og lave ægte Cowboy kaffe.
Fremgangsmåden på de 2 varianter finder du her:
Bål kaffe med perkolator:
Cowboy kaffe:
1# Hæld den mængde vand i kanden du ønsker at lave kaffe af.
2# Nu kommer du kaffe i så hele overfladen er dækket af kaffe og gerne liiiidt til. Bliver kaffen for stærk kan du altid fortyndeden. Bliver kaffen for tynd, ja så er det bare om igen. Der går altid mere kaffe til end hvad man normalt bruger derhjemme på maskinen
3# Nu skal vandet og kaffen så bringes i kog. Derefter tager du tid på 1 minut hvor der bulderkoger.
4# Kaffen har nu kogt på fuld drøn i ét minut og nu tager du kaffen af ilden.
5# Hæld lidt koldt vand ned i kaffen fra en 30 centimeters højde og gerne så det pjasker lidt i overfladen. Når du gør det skabes der en chokeffekt i vandet og grumsen bundfælder.
6# Server kaffen for dem du holder af 🙂
Kanden vejer 650 gram