Sank med børn – Børnenes vilde spisekammer
Bog om at sanke mad i naturen og spiselige planter, for børn og deres nærmeste.
At lære om og sanke spiselige planter og urter, giver virkelig meget mening, på flere planer, især også for børn.
At få en god og god kendskab til naturen allerede fra barnsben, er en gave at få med igennem resten af livet.
De fleste børn elsker naturen, især jo mere de kender til den.
At sanke spiselige planter og urter i naturen, er med god grund blevet meget populært igennem de seneste år. Det er også både spændende, velsmagende, sundt og så er det jo gratis, det gør bestemt heller ikke noget.
Børn er nysgerrige, men som mor ved jeg også at man vil gøre alt for at passe godt på dem, og det gør man bedst ved at udstyrer dem med en god viden og sund fornuft.
Naturen er fyld at spiselige planter, urter og svampe, men der er helt ærligt også en del der ude, som man bestemt ikke skal putte i munden.
Derfor blev jeg så glad, da jeg så at Johanne og Julie (bogen forfattere) havde begået en bog om at sanke, netop henvendt til børn. For jo mere de ved, jo mere trygge er både de og jeg.
Sank med børn er en super god introduktionsbog til at sanke spiselige vilde urter og planter, hvad enten du er mor, far, pædagog, skolelærer eller bedsteforældre. Alle der har med børn og natur at gøre, vil kunne drage nytte af denne bog.
Bogen ‘Sank med børn’ er meget konkret opbygget.
Første del af bogen indeholder beskrivelser og fotos af de enkelte planter, og information om hvor de vokser, hvornår de kan høstes, og hvordan og til hvad i kan bruge dem.
Sankebogen indeholder en oversigt med 79 danske planter og urter, der er sikre at plukke og spise.
Der er forskellige forslag til sanketure, i både skov, eng, vandløb og mark, så det er nemt at komme ud og prøve det sikkert af, uanset hvor i bor.
Der udover er der 50 børnevenlige sankeopskrifter, der er nemme at gå til, og som også er ‘simple’ i deres smag, så det at sanke spiselige planter og urter, kan blive en succes sammen med børn på flere plan.
Sank med børn har stået på vores egen boghylde igennem et par år, og vi er så glade for den, så selvfølgelig skal den her på shoppen også!
Hvis du selv er vild med at sanke spiselige planter, og det gerne må blive en smule mere nørdet, kan jeg varmt anbefale Mad med Gran, også af Johanne og Julie, tro mig, du vil blive positivt overrasket.
Alle vores bøger om at sanke og naturens spiselige planter finder du her
Specifikationer for bogen Sank med Børn
Forfattere: Johanne S. Philipsen og Julie A. Swane
Sider: 272
Sprog: Dansk.
Cover: Hardback.
Relaterede varer
bøger
